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裹粉腌料
裹粉腌料
裹粉腌料
裹粉是由淀粉、小麦粉为主原料调制而成,产品主要用于包裹肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,裹粉的使用可以丰富成品的口感和外观,使炸至出的食物外壳酥脆,内部鲜嫩多汁。
腌料选用优质的天然香辛料及功能性原料混合精细加工而成,用于腌制各种肉类制品,蔬菜及海产品的腌制。使用腌料腌制后,可赋予产品各种风味,使其肉质鲜嫩多汁,能有效取去除肉本身的腥味。
传统工艺,创意碰撞
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